Dining Room and Banquet Management
Anthony J. Stianese
Dining Room and Banquet Management
No Panggil: 658 STI d
Klasifikasi: General management
Pengarang: Anthony J. Stianese
Pengarang tambahan:
Penerbit: Delmar Publiser
Bahasa: Inggris
ISBN:
Halaman/Ukuran: 356 Hal hal/18,5x23 cm
Resensi:
File Digital:
| HE00000715 Copy: C.1 Ed. . Cet. 1, 1990 | Perpustakaan IIQ | Tersedia |