Dining Room and Banquet Management

المؤلف

Anthony J. Stianese

الناشر

Delmar Publiser

مكان النشر

New York

السنة

1990

الوصف المادي

356 Hal ; 18,5x23 cm

التصنيف

658 — General management

رقم الاستدعاء

658 STR d

الموضوعات

Management

البرنامج الدراسي

S1-HES

اللغة

Inggris

النسخ والموقع

نسخة	الباركود	الموقع	الطبعة	الحالة
C.1	HE00000715	Perpustakaan Pusat	1 · 1990	Tersedia

استشهد

APA MLA Chicago

Anthony J. Stianese (1990). Dining Room and Banquet Management. Delmar Publiser.

نسخ

BibTeX RIS (Zotero, Mendeley, EndNote)